春の陽気にトド出現

３月１２日 本牧は穏やかな朝を迎える ９時中りは気温１２度を超える

その東京湾本牧海つり施設に
珍獣トドが出現 寝ている貴重な写真を入手した

名人Ｔ氏撮影

こちらはお友達のルアーマンから頂いたフッコ(鱸) お刺身でいただく

臭みのある魚も捌いた後 塩をふりしばらくすると表面の臭みを含む 水ッ気 が浮いてきます 　それを冷水で洗い ペーパー で水気を吸い取り 刺身に切り分けます タレはショウガ、ニンニク、醤油、ゴマ油を足して頂く
美味しいですよ♪

コメント 4

トドの・・・つまりは・・風邪を引き～
by 侘び助 (2014-03-14 22:26) 

侘び助様　
御気使い　ありがとうございます
風邪を引かぬよう　気を付けます
by ディブ松本 (2014-03-16 23:29) 

風邪は万病のもと！

気を付けてね。

すっかり元気になりました。
勝手に退院計画進行中！＼(^o^)／

ありがとうね。
by hatumi30331 (2014-03-27 07:50) 

こんばんは！！
立派なトドの寝姿ですネ・・・風邪引きますよ(∩_∩)
もう暖かくなって来たので、海風に当っても大丈夫でしょうか？
通報されません様に・・・(^^;
フッコってお刺身がおいしいのですか？？　私はお肉もお魚でも
臭いが気になって食べれないのが多いのです(>_<)

by ちゃーちゃん (2014-04-03 00:18)